休閑食品的市場潛力

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 我個人是比較喜歡休閑食品的,作為一個十足的吃貨,對休閑食品是整天的研究,進日我就發現了休閑食品的市場潛力,下面我就來給大家分析以下。
  據超市相關負責人介紹,休閑食品市場規模呈幾何級的速度增長,高出食品市場平均增長率20個百分點。但面對世界經濟的一體化,休閑食品市場卻略顯底氣不足,面臨著嚴峻的挑戰。
  某超市休閑食品銷售人員告訴記者,雖然,休閑食品市場日益紅火,但是,流通渠道單一,購買休閑食品的場所主要是超市及便利店,其次是大賣場、食品店、雜貨店等。搭建新的營銷平臺,增強企業自主營銷意識,成為休閑食品產業發展新的需求。
  休閑食品是具有旺盛生命力的產品,有著廣闊的市場和巨大的發展潛力。


  同時,通過新產品開發、品牌建設和市場拓展,通過差異化戰略,走出一條快速、健康、可持續發展的道路。
  中國產業經濟研究網調查顯示,即使在受金融危機影響的2008-2009年,休閑食品行業受到的沖擊依然很小,國人對休閑食品的需求也呈現出不減反增的勢頭。
  雖然2011年我國休閑食品市場容量已高達960億元以上,但人均消費量遠低于發達國家人均消費水平。隨著我國經濟水平及人們消費水平、購買能力的不斷提高,休閑食品市場仍將會高速增長。
  我國休閑食品企業在未來具有巨大的發展空間業內人士指出,隨著休閑食品產業規模的擴大,一些有實力、有品牌的優勢企業必將占據壟斷地位,形成企業優勢和地域優勢,從而使紅火的休閑食品市場走向規范。而休閑食品設備的市場潛力也會隨之被帶動。
小編:lifang